Bardana Taberna

Calle Marqués de Mondéjar N°17 Granada 

Puntuación 🦁🦁🦁

L☆EP

Ayer quedamos con unos amigos y por fin probamos esta taberna. 

Queríamos un sitio tranquilo, con terraza (que tuviera estufa) y sobre todo donde se comiera bien. 

Es un restaurante pequeño con una carta reducida pero al mismo tiempo variada y con platos muy bien elaborados. 

Es el tipo de carta que nos conquista nada más leerla y de la que si pudiéramos pediríamos todo.

La relación calidad precio es buena y el trato amable.

Pedimos:

• Media de croquetas de gamba roja (fuera de carta).

Probablemente de las mejores que hemos probado.

•Tiradito de pez de limón. Que alegría encontrar sitios que ofrezcan este plato. 

•Flamenquín relleno de crema de 🍄 (fuera de carta).

•Canelones de meloso de ternera, su plato estrella.

•Pluma ibérica con miso y shitakes.

 Exquisita.

 Este plato lo acompañamos con copas de vino ribera (Milú).

Y de postre:

 • Milhojas de vainilla y frambuesas

 • Soufflé de chocolate con helado de stracciatella (voló, sin foto).

Maridaje 🎶 America •Hearts• (enlace al disco)

"Tanto nos gustó que sospecho que nos convertiremos en habituales..."

Ubicación 🌍